Merken Stellen Sie sich knuspriges, warmes Knoblauchbrot vor, das mit saftigem Hähnchen in fruchtiger Marinara-Soße gefüllt und mit einer dicken Schicht geschmolzenem Mozzarella und Parmesan überbacken ist. Dieses Chicken Parm Stuffed Garlic Bread vereint das Beste aus zwei Klassikern: der herzhaften Füllung eines Hähnchen-Parmesan-Gerichts und der unwiderstehlichen Textur von frischem Baguette. Es ist die perfekte Wahl für ein gemütliches Abendessen oder einen beeindruckenden Snack bei Ihrer nächsten Party.
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Die Zubereitung ist denkbar einfach, da Sie das Brot wie kleine Boote aushöhlen und mit der herzhaften Hähnchen-Mischung füllen. Ob als schnelles Hauptgericht unter der Woche oder als Highlight auf dem Buffet – dieses Rezept wird garantiert jedem schmecken.
Ingredients
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- Für das Hähnchen:
- 2 Tassen gegarte Hähnchenbrust, gezupft oder gewürfelt
- 1 Tasse Marinara-Soße
- 1/2 TL getrockneter Oregano
- 1/2 TL getrocknetes Basilikum
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Für das Knoblauchbrot:
- 2 große Baguettes oder 4 kleine Demi-Baguettes
- 4 EL ungesalzene Butter, weich
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL frische Petersilie, gehackt
- 1/4 TL Salz
- Für das Finish:
- 1 1/2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse
- 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
- Optional: Chiliflocken zum Garnieren
Instructions
- Schritt 1: Ofen vorheizen
- Heizen Sie den Ofen auf 190°C (375°F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Schritt 2: Hähnchen-Mischung vorbereiten
- Mischen Sie in einer Schüssel das gegarte Hähnchen mit Marinara-Soße, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer.
- Schritt 3: Knoblauchbutter herstellen
- Vermengen Sie die weiche Butter mit Knoblauch, Petersilie und Salz in einer kleinen Schüssel.
- Schritt 4: Baguettes aushöhlen
- Schneiden Sie die Baguettes längs auf und höhlen Sie die Mitte etwas aus, sodass ein „Boot“ entsteht. Lassen Sie dabei einen Rand von etwa 1,5 cm.
- Schritt 5: Füllen
- Verteilen Sie die Knoblauchbutter im Inneren der Brote und geben Sie die Hähnchenfüllung gleichmäßig hinein.
- Schritt 6: Überbacken
- Bestreuen Sie die Brote großzügig mit Mozzarella und Parmesan. Backen Sie sie 20–25 Minuten lang auf dem Blech, bis der Käse goldbraun und blubbernd ist.
- Schritt 7: Servieren
- Lassen Sie das Brot 5 Minuten abkühlen, bevor Sie es in Scheiben schneiden und heiß servieren.
Zusatztipps für die Zubereitung
Für maximale Zeitersparnis können Sie einfach ein fertiges Brathähnchen vom Supermarkt kaufen und das Fleisch davon verwenden. Achten Sie beim Aushöhlen des Brotes darauf, dass der Boden stabil bleibt, damit die Füllung nicht durchsickert.
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Varianten und Anpassungen
Um mehr Gemüse zu integrieren, können Sie gedünsteten Spinat oder geröstete Paprikastreifen unter die Fleischfüllung mischen. Wer es schärfer mag, gibt zusätzlich Chiliflocken direkt in die Marinara-Soße.
Serviervorschläge
Servieren Sie das gefüllte Knoblauchbrot mit einem frischen grünen Beilagensalat für eine ausgewogene Mahlzeit. Ein leichter italienischer Rotwein passt ebenfalls hervorragend dazu.
Merken Dieses Rezept ist ein garantierter Publikumsliebling. Genießen Sie jeden Bissen des geschmolzenen Käses und des knusprigen Knoblauchbrots – ein echtes Wohlfühlessen!
