Ladybug Tomato Olive Bites (Druckversion)

Frische Tomaten, cremiger Käse und würzige Oliven vereinen sich zu kleinen, bunten Häppchen.

# Zutaten:

→ Basis

01 - 8 runde Cracker (glutenfrei, falls gewünscht)
02 - 4 oz Frischkäse oder Kräuterweichkäse

→ Marienkäfer Körper

03 - 16 Kirschtomaten

→ Marienkäfer Köpfe & Punkte

04 - 8 große schwarze Oliven (entsteint), halbiert
05 - 1 Esslöffel schwarze Sesamsamen oder Balsamico-Glasur (für Punkte)

→ Garnitur

06 - 16 kleine frische Basilikumblätter

# Zubereitung:

01 - Eine großzügige Schicht Frischkäse auf jeden Cracker streichen.
02 - Auf jeden mit Frischkäse bestrichenen Cracker ein Basilikumblatt legen.
03 - Jede Kirschtomate längs halbieren.
04 - Eine Tomatenhälfte mit der Schnittfläche nach unten auf jeden Cracker legen, um den Marienkäferkörper zu bilden.
05 - Jeweils eine halbe schwarze Olive an ein Ende der Tomatenhälfte als Kopf befestigen.
06 - Mit einem Zahnstocher kleine Punkte auf die Tomatenrücken tupfen: entweder Balsamico-Glasur oder vorsichtig einige Sesamsamen als Marienkäferpunkte drücken.
07 - Die Häppchen auf einer Servierplatte anrichten und sofort servieren.

# Profitipps:

01 -
  • Einfach vorzubereiten und schnell fertig
  • Vegetarisch und glutenfrei
02 -
  • Für vegane Häppchen verwenden Sie pflanzlichen Weichkäse als Alternative.
  • Glutenfreie Cracker machen den Snack für alle geeignet.
03 -
  • Wählen Sie große, feste Kirschtomaten für mehr Haltbarkeit.
  • Verwenden Sie Balsamico-Glasur für besonders hübsche Flecken.
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