Schwarze Johannisbeere Cassis Aperitif (Druckversion)

Erfrischender Cassis-Weißwein-Mix mit süß-saurer Johannisbeerennote.

# Zutaten:

→ Alkohol

01 - 100 ml Crème de Cassis (Schwarzholunder-Likör)
02 - 300 ml gekühlter trockener Weißwein (wie Sauvignon Blanc oder Aligoté)

→ Garitur (optional)

03 - Frische Schwarzholunderbeeren oder Zitronenspiralen
04 - Eiswürfel (nach Wunsch)

# Zubereitung:

01 - Zwei Weingläser 10 Minuten im Kühlschrank kühlen, bevor der Cocktail zubereitet wird.
02 - 50 ml Crème de Cassis in jedes Glas gießen.
03 - Jedes Glas mit 150 ml gekühltem trockenem Weißwein auffüllen.
04 - Vorsichtig umrühren, um die Mischung zu verbinden, ohne die Perlung zu stören.
05 - Bei Wunsch einige Eiswürfel hinzufügen.
06 - Mit frischen Schwarzholunderbeeren oder einer Zitronenspirale garnieren. Sofort servieren.

# Profitipps:

01 -
  • Incredibly quick to prepare in just 5 minutes.
  • Requires only two primary ingredients plus garnishes.
  • A sophisticated choice for vegetarian and gluten-free diets.
02 -
  • Use a high-quality crème de cassis for the most authentic fruit flavor.
  • If you prefer a colder drink, don't skip the step of chilling the glasses.
  • Check labels for gluten-free certification if you have specific sensitivities.
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