Schwarze Johannisbeere Erfrischungsgetränk (Druckversion)

Fruchtig-erfrischendes alkoholfreies Getränk mit Schwarzer Johannisbeere, Minze und Limette – ideal für heiße Tage und gesellige Anlässe.

# Zutaten:

→ Mocktail-Zutaten

01 - 6,8 oz schwarz Johannisbeersaft (ungesüßt oder leicht gesüßt)
02 - 6,8 oz gekühltes Sprudelwasser
03 - 2 TL frisch gepresster Limettensaft
04 - 1-2 TL Honig oder Agavendicksaft (nach Geschmack)

→ Deko & Kräuter

05 - 4-6 frische Minzzweige
06 - 2-4 dünne Limettenscheiben
07 - Eiswürfel nach Bedarf

# Zubereitung:

01 - Zwei hohe Gläser mit Eiswürfeln füllen.
02 - Je 3,4 oz Schwarz Johannisbeersaft und 1 TL Limettensaft in jedes Glas geben.
03 - Bei Bedarf Honig oder Agavendicksaft einrühren.
04 - Jedes Glas mit 3,4 oz Sprudelwasser auffüllen.
05 - Vorsichtig umrühren, bis alles gut vermischt ist.
06 - Mit frischen Minzzweigen und Limettenscheiben garnieren. Sofort servieren.

# Profitipps:

01 -
  • Diese Mischung ist der perfekte Kompromiss zwischen erfrischendem Geschmack und einladender Farbe
  • Die Kombination aus süßem und herbem Saft ist überraschend ausgewogen und schmeckt nicht nach Verzicht
02 -
  • Zerdrücke ein paar Minzblätter im Glas, bevor du den Saft hinzufügst, das ätherische Öl gibt einen intensiveren Geschmack
  • Stelle das Mineralwasser erst kurz vor dem Servieren in den Kühlschrank, damit es schön prickelnd bleibt
03 -
  • Nimm Saft in Glasflaschen statt in Tetrapaks, der Geschmack ist meist intensiver und natürlicher
  • Limettensaft sollte immer frisch gepresst sein, Flaschensaft verliert seine frische Note sehr schnell
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